伊勢海老の茶粥風リゾット。
大和茶をベースにした茶粥に仕立ててみました。
奈良の食材にこだわって、古代チーズ(飛鳥の蘇)、古代米(緑米)、大和まな等を盛り込んでいます。
なんとも贅沢な一品です。
伊勢海老の大皿盛り。
お祝いの席に伊勢海老が華を添えます。
伊勢海老を盛るお皿も実に艶やかです。
中庭にはヒガンバナが咲いています。
料理旅館大正楼は大神神社御用達のお宿。
JR万葉まほろば線三輪駅を下車、西へ徒歩1~2分の場所にございます。
西名阪天理インターチェンジからは約15分でアクセスできます。
皆様からのご予約を心よりお待ち申し上げております。
◇古代米サラダ 米油、米酢、黒米が奏でる味のハーモニー!
お問合わせ窓口 ; TEL 0744-42-6003