しんしんと雪の降り積もる中庭。
今年初めての本格的な雪・・・音もなく重ねられてゆく雪の結晶たち。
昔の奈良はもう少し頻繁に雪の降り積もる日がありました。
地球温暖化のためか、昔に比べれば温かくなったような気が致します。今年は例年よりも冷え込みが厳しいですね。
客室の雪見障子から中庭を眺めます。
名前の通り、本日に限っては ”雪見障子” になっていますね(^v^)
寒い冬にはチョコレート。
もうすぐバレンタインということもあって、大和茶風味のくるみ入り生チョコを作ってみました。疲れた時にはチョコレートが欲しくなりますが、寒い冬にも甘~いチョコレートの味が恋しくなります。
渡り廊下を歩いていても、寒さが身にしみてきます(*^_^*)
今年に入ってから雨もほとんど降らず、乾燥した日が続いていましたよね。
春雨の酢の物。
奈良は春雨の産地でもあります。
つるっとした喉越しが春雨の持ち味。茎わかめや生の青海苔を混ぜて供します。
部屋にこもりたくなりますね(笑)
ちらっと見える雪を楽しむ工夫に、昔の人の粋を感じます。
重なっていくイメージ。
雪にはそんな魅力があります。
コツコツと積み重ねてきた日本人の文化が重なるような気が致します。
お問合わせ窓口 ; TEL 0744-42-6003