日本酒バームクーヘン
酒の神様のお膝元で商売をさせてもらっている私たち。
ここはひとつ、日本酒を使ってデザートを作ってみようと思い立ち、日本酒の香りのするバームクーヘンを作ってみました。
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酒の神様のお膝元で商売をさせてもらっている私たち。
ここはひとつ、日本酒を使ってデザートを作ってみようと思い立ち、日本酒の香りのするバームクーヘンを作ってみました。
ご宿泊のお客様に鶏肉とチーズのテリーヌをお出し致しました。
ソースにはパプリカを使ってみました。
ゆすらうめ(山桜桃)の実が入荷致しました。
ゆすらうめの花は、梅や桜の花によく似ているんですが、その実はさくらんぼを一回り小さくしたような感じです。
和の食材である豆腐を使ってテリーヌを作ってみました。
三輪そうめん、椎茸、ブロッコリー、人参、鶏ささみ肉等で豆腐のテリーヌに。
当館大正楼ではご宿泊やご宴会の他にも、
大神神社ご参拝の際のお食事予約も承っております。5名様以上要予約で、ご予算は税込5,250円からとなっております。
例年より早かった今年の梅雨の入り。
梅雨真っ盛りの6月、中庭の風景をご案内致します。
ご宿泊頂いたお客様に、食感が楽しめる海老の梅春巻をお出し致しました。プリプリの海老とパリパリの春巻の皮が食欲をそそります。
6月の末にもなると、大神神社の茅の輪神事が頭をよぎります。
毎年6月30日には、上半期の罪穢れを祓い清める夏越の大祓が執り行われます。
飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。
〒633-0001
奈良県桜井市三輪459
JR万葉まほろば線三輪駅前通り
TEL:0744-42-6003