夏の宴会にオクラと薄揚げの砧巻き
ご宴会予約のお客様にオクラと薄揚げの砧巻きをお出し致しました。
出汁の染みた薄揚げとオクラのトロッとした食感が相まって、とても美味しい砧巻きに仕上がっています。
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2011年09月 アーカイブ
2011年09月04日
2011年09月05日
ハスイモ
ハスイモの切り口を見てみましょう。
無数の小さな穴があります。まるで蓮根の穴を思わせるところから、蓮芋（はすいも）と名付けられたようです。
2011年09月09日
ハロウィーンのジャコランタン
今年も１０月３１日のハロウィーンへ向け、各地でお祭りムードが高まって参りました。
ハロウィーンといえば、南瓜のお化けのジャコランタンですよね。大阪のUSJに於いても、ユニバーサル・サプライズ・ハロウィーンが既に始まっています。
2011年09月15日
小松菜ソース
胡麻の風味を生かした小松菜ソースを作ってみました。
玉葱、豆苗の上に豚しゃぶを盛り、その上から小松菜ソースを掛けます。
奈良の旅館大正楼
飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩５分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。
〒６３３－０００１
奈良県桜井市三輪４５９
ＪＲ万葉まほろば線三輪駅前通り
TEL:0744-42-6003
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