南瓜あんの葛寄せを婚礼料理のデザートに
大神神社の結婚式のご会食に南瓜あんの葛寄せをお出し致しました。
昆布の出汁がベースで、グルタミン酸の旨味を満喫できるデザートに仕上がりました。
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大神神社の結婚式のご会食に南瓜あんの葛寄せをお出し致しました。
昆布の出汁がベースで、グルタミン酸の旨味を満喫できるデザートに仕上がりました。
橿原神宮での結婚式の後、当館の奥座敷に於いて会食のみの披露宴が執り行われました。ちょうど十津川産ブナしめじが出回る時期でもあったため、何か肉料理に応用できないかと思い、旨味たっぷりの大和肉鶏のもも肉と合わせてみることに致しました。
飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。
〒633-0001
奈良県桜井市三輪459
JR万葉まほろば線三輪駅前通り
TEL:0744-42-6003