茶粥風リゾット大和茶仕立
秋になると鮭やキノコが美味しくなりますよね。
鮭、イクラ、キノコ、大和茶、それに大和の伝統野菜である大和まなを使って茶粥風リゾットを作ってみました。
秋になると鮭やキノコが美味しくなりますよね。
鮭、イクラ、キノコ、大和茶、それに大和の伝統野菜である大和まなを使って茶粥風リゾットを作ってみました。
奈良は古代米の産地。
紫色に染まる黒米を使ってサラダを作ってみました。
奈良国立博物館の地下回廊にミュージアムショップがあります。
奈良にゆかりの品々が陳列棚に並びます。
大和の食材を使った会席料理コースによくお出しする一品。
大和肉鶏の照り焼き。
飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社へ徒歩5分の立地。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。
〒633-0001
奈良県桜井市三輪459
JR万葉まほろば線三輪駅前通り
TEL:0744-42-6003
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